糖加热后会融化,继续加热,颜色会变成棕黑色,最后碳化。
因而糖是有机物,高温易分解出碳单质,因而产生变黑的现象。
会变成碳啦,初中的化学书里面有这个实验的/
就是变成粘稠的糖水,之后就会凝固成大块,没有什么了
糖加热后会变成糖浆,而且很容易变焦
不会变成什么,耐高温的融化了还是糖的成分。