单糖是直接的能源物质，可以直接反应生成能量，但并不是唯一的能源物质。几乎体内所有的有机物都可以通过不同反应途径转化成糖类，因此也是能源物质，只是不能直接利用，需要发生反应后才行，是间接的能源物质，多糖、蛋白、脂肪均可以作为能源物质。
糖类是，还有其他，比如脂质，蛋白质，碳水化合物等
能源物质很多的，比如脂质，蛋白质，糖类都是。
