酸辣鸡血的做法步骤
酸辣鸡血的做法步骤：1 1一个鸡 的鸡血。
酸辣鸡血的做法步骤：2 2锅里放清水烧开，倒进划开的鸡血煮熟。
酸辣鸡血的做法步骤：3 3将煮熟的鸡血过冷水二遍后装碗中待用。酸辣椒，红辣椒切丝。鸡血可和鸡杂同炒，将鸡杂切段。
酸辣鸡血的做法步骤：4 4锅里倒进茶籽油烧开后倒进鸡杂翻炒。
酸辣鸡血的做法步骤：5 5待鸡杂炒干水分调入白醋，料酒去醒。
酸辣鸡血的做法步骤：6 6倒进抄熟的鸡血，加点精盐炒匀，再调入酱油炒匀。
酸辣鸡血的做法步骤：7 7倒进酸红辣椒丝，姜丝翻炒均匀。
酸辣鸡血的做法步骤：8 8将酸辣味炒至入味。
酸辣鸡血的做法步骤：9 9调入鸡精炒匀。
酸辣鸡血的做法步骤：10 10出锅装碗中
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