红茶在冷却后表面会有浑浊,这是什么回事?

2025-12-15 05:37:37
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回答1:

德信红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的"冷后浑"现象,一般是茶叶品质好的表象,这可作为一种选择红茶的方法。

回答2:

你好!需要检查是否有低钾和贫血及肝功能异常,最先需要排除低钾,祝您健康。