不是。虽然电磁炉的最高温度只有200多度，但是如果电线短路，电一接通油就会着火。
因为电磁炉里的油烧到了一定的程度，到达了油的着火点了，所以油就烧着了~！其实不单单是用电磁炉油能着火，用其他的锅只要锅里的油烧到一定程度达到着火点了都能烧着的。希望我的答案你能满意。
油有燃点，超过这个燃点的温度自然就会和空气中的氧气产生化学反应，着火燃烧了。用什么炉都一样。
