1.面粉、鸡蛋、糖、泡打粉(或者是小苏打)混和;2.放入适当牛奶搅拌成糊状;3.平底锅,不放油,小火烧热;4.汤勺舀入一勺,一定是小火哦...大概看到有很多气泡后,翻一面;5.两面煎成至咖啡色,出锅;6.饼饼放凉后,均匀抹上红豆沙,完成。