法律分析：当然不算,只能算食品运输. 乙醇运输按规定属于危险品，需要使用危险品专用车辆进行运输。
法律依据：《中华人民共和国道路运输条例》 第二十七条 运输危险货物应当配备必要的押运人员，保证危险货物处于押运人员的监管之下，并悬挂明显的危险货物运输标志。
