这个是 粉皮。
粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。
粉皮有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。
宽粉，粉条的一种，朝鲜小菜里面常见的一种小菜，一般都是薯粉制作而成的，味道不错，但是，和粉条一样，果胶含量较多，好吃也不要贪吃哟。
其实我也不知道，但我按我想的名称去搜了，你猜怎么着，一字不差。。。真佩服我自己，——车门接触开关。如满意请采纳哦。
这是宽粉，一种粉条。
这个在我们这边叫凉粉
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