具体草莓如何清洗效果比较好,一起看看吧。
在清洗草莓的时候我们必须要学会方式和方法才行,首先我们在清洗草莓的时候,第一步就要用自来水冲洗了,而且我们在刚开始清洗的时候一定要用流动的水,很多人喜欢将草莓直接浸泡在水中,这样的做法是十分之错误的,这是因为在浸泡的过程中,草莓中的农药很可能直接被浸出来,后期溶入水中,再被草莓吸收,所以我们清洗草莓的时候最需开始一定要用流动水才行了。
其次我们就要把草莓浸泡在淘米水和盐水中。通过之前自来水的冲洗,外面的一些污渍基本上被清洗干净了,随后,将草莓放入淘米水浸泡一段时间,再捞起来浸泡在盐水中,一般而言,淘米水最好能够选择第一次淘米的水,而盐的量半勺为宜,时间长短各自3分钟左右即可。这是因为淘米水是碱性,能够有效分解农药,而盐水能够吸附草莓表面的昆虫,这时候是可以进一步把草莓清洗好的。最后我们就要再用自来水清洗一次了,这样能够将淘米水和淡盐水都没有清洗干净的有害物,帮助我们彻底的把草莓洗干净。
草莓不能像蔬菜一样洗洗搓搓,因为它的皮很嫩啊,刚买回的草莓一般都是带着草莓叶子的。这样的草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后,换盆水继续浸泡,但是这回浸泡的时间要比前一次要久一点,大约10分钟,最好就是在水里加一勺盐进去。最后,用清水冲洗干净就可以了。这样洗出来的草莓会比较香甜可口哦。
除了直接浸泡能洗干净之外,我们也可以使用蔬菜水果清洗剂进行清洗哦!现在,很多的地方都有这种洗涤产品。越来越多的家庭人士认可它的作用哦,因为它可以去除农药,充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等,这种的很方便,快速。每次清洗的时候只要倒入一两滴就可以了。
再告诉你们一个洗草莓的秘诀,那就是淘米水是很有用的哦,如果懂得生活的人都知道,淘米水是可以去农药等化学成分的,不仅仅是洗草莓,我们平时洗其他蔬果也是可以的哦!只要用淘米水泡一会,约15分左右,泡的时候不要着急摘掉草莓的小叶子,如果摘掉的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染,所以要带叶子一起浸泡。
最后,还可以用流动的水不断的冲洗,这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱,所以水流要调到小点的,不断的一直冲洗盆中的草莓,来回冲个20分左右,这样是不会对草莓造成伤害的了,而且是可以把草莓清洗干净的了,能够帮助我们在很大的程度上把草莓洗干净的了,是我们不能错过的好方法了哦,而且对于我们大多数人来说都是可以使用的了,当我们把草莓清洗到没有异味的时候就说明洗干净了,可以食用了哦。
草莓清洗方法:
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
1、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓怎样清洗最干净?
1.在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2.用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3.用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4.应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
5.最后,用清水冲洗干净。
很多人都喜欢吃草莓,因为草莓的营养价值比较高,当然长的也比较漂亮,大家看了也会比较喜欢吃,特别是冬天,当我们买来草莓之后应该如何清洗,又应该如何保存呢,
首先我们买来的草莓一般都有新鲜的头的,在清洗的时候千万不要去头,因为这个头具有保护的作用,如果去了头就会导致草莓肉留在外面,再冲洗的时候可能会导致里面的肉污染。
咋清洗草莓的时候比较简单的方法就是直接用自来水冲洗几分钟,直接用水冲洗就可以把草莓表面的细菌以及农药去除了,切记不要把草莓直接放在水里浸泡,时间久了,如果农药溶解到水里面,有可能会被草莓吸收的。
还有可以用淡盐水冲洗草莓,可以把草莓浸泡在淡盐水了几分钟,这样可以起到杀菌消毒的作用,最后在用自来水冲洗一下就干净了。
淘米水也是可以拿来清洗草莓的,淘米水的作用比较多,因为淘米水是碱性的,可以溶解农药,也是可以把草莓清洗干净的。
我们在挑选草莓的时候,做好选择比较长得比较正常的,所谓正常的就是外观呈心形,不要选择畸形的,因为畸形的草莓,如果孩子孕妇吃了也会受影响的。
草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。但是一次性也不能吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。