A、体温保持相对恒定的原因是产热和散热保持动态平衡，A正确；B、人体发生花粉等过敏反应时，组织胺的释放引起毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成局部组织液增加，B正确；C、外界环境温度发生变化时，下丘脑释放的促激素释放激素对垂体释放促激素具有调节作用，C正确；D、大面积烧伤病人由于严重脱水，使细胞外渗透压升高，因此血液中抗利尿激素浓度升高，D错误．故选：D．
