虾，本来就有浓郁的自然香味，如果再放味精，反而会破坏其原有的鲜味。而且放不放味精全凭个人喜好吧，有的人喜欢靠味精来提味，用惯了以后，喜欢每道菜都用味精，有的人则喜欢食物本身的那种鲜味
第一会影响虾鲜味与营养价值。第二如果你放完调味料马上煮虾的水就会起很多的沫子影响其口感和美感
虾本身就带鲜味了。自制味精都可以用虾打成粉末用，再放味精就没必要了
此类东西吃的就是一个鲜！叫河鲜，海鲜，放味精只会坏了原鲜！
虾本身就具有鲜味
