蒸糯米饭的做法大全

蒸糯米饭 

糯米是一种温和滋补品.健脾暖胃.天气寒冷来一碗香香的蒸糯米饭.暖胃又暖心。

用料  

糯米    800g    

牛肉    250g    

猪肝    150g    

瘦肉    100g    

鸡蛋    4只    

香菇    50g    

腊肠    2根    

香菜.葱花    适量    

蒸糯米饭的做法  

• 预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。

• 将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。

  

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• 糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝，隔水蒸40分钟。

  

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• 加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟，因为这两种食材蒸的时间要长小小。

  

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• 蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。

  

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• 加入鸡蛋.蒸5分钟。

• 加入香菜葱花，好了美味香香糯糯的糯米饭吃上一口.你就会迷上它了哈。

  

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小贴士

这道糯米饭的食材和糯米.大家可按家庭人数、和食量随意加减的呢。