奶粉冲调好后有许多泡泡，到底好不好

2025-12-15 05:58:30

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回答1：

这是正常的现象。
由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生或多或少的泡沫。
冲调奶粉产生较多泡沫的本质原因：奶粉中含有丰富的蛋白质，如新鲜鸡蛋搅拌也会产生泡泡；奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡。另外，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度、容器的质地、形状、光洁程度、搅拌或震动的力度等诸多因素有关。冲调时沿奶瓶壁缓缓倒水，左右摇晃奶瓶（而非盖紧后上下摇晃）泡沫会相对少一些。奶粉冲好了，如有很多泡泡的话，就先放一会让泡泡自然消去。
希望能够帮助到您。

回答2：

没有那款奶粉不产生泡泡的，起泡是因为溶液张力与粘度有关系的。而且奶粉里面有蛋白质的存在，蛋白质活性会影响起泡的多少。而且起泡还跟自己调奶粉的水温，容器，摇晃力度与摇晃方法都有关系。玻璃奶瓶相对就比pp奶瓶更不容易起泡。顺时针摇晃奶瓶就比你上下摇晃奶瓶起泡会更少。如果你使用的某一款奶粉，无论怎么摇晃都为出现泡沫，这个反而要注意这一款奶粉的质量了，去泡剂可以一定程度抑制起泡问题，但是去泡剂是一种添加剂，少量无害但是婴幼儿配方奶粉是倡导的0添加。