野山参怎么保存

1、常规保存法

对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、吸湿剂干燥法

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

3、低温保存法

这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。

扩展资料：

野山参的性状鉴别讲究“五形”与“六体”。五形指野山参的五部位：“芦”、“体”、“纹”、“皮”、“须”；今天就跟大家普及一下野山参的体。“体”是野山参的“主根”和“侧根”的总称。延长的侧根又称为“腿”。“体”是鉴别野山参“野性”的最主要部位。

根据野山参体的不同形态可分为“六体”：横体、顺体、灵体、笨体、老体、嫩体。

横体与灵体

横体指野山体部粗短，灵体则形容野山参体态玲珑美观。由于横体的体态多玲珑美观，二者又常合成为“横灵体”

横灵体多产于腐殖土层薄弱的地域。野山参直立而生，但延伸遇到阻碍，转而横向发展，形成横灵体。

参考资料来源：百度百科—野山参

冰箱内保存，这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。沙内保存，这是一种在秋季长期保存野山参的方式。适当地湿润沙子，将野山参一层层地埋在干净的沙堆里。

自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。

中国是最早应用人参的国家和地区，并将人参发展成了一种特殊的文化，这是对世界的一大贡献。《神农本草经》中人参的记载为：主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。

世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉；俄罗斯主要出自远东地区；北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。

野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。

新鲜野山参保存办法

1. 鲜参有必要放在配备的北方山区内无污染的苔藓内包裹，放在坚持温度在±5℃的保鲜柜中。切记，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化作用必定要好），以坚持苔藓的湿度；

2.寄存的苔藓及鲜参不得沾染含盐的水或气体；

3.用手触摸鲜参时，要将手充分洗净，以免手上的盐分及化妆品污染鲜参。

4.秋天的鲜参，选择正确的保存办法，可坚持十个月以上。

干野山参的保存办法

1.低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这么一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以防止冰箱内物品串味，或药味迷路。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。

2.干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放恰当的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应确保干燥剂不会与参直接触摸。

3.阳光曝晒法关于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除掉虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

4.惯例保存法对确已干透的参，可用塑料袋密封以阻隔空气，置阴凉处保存即可。

买到鲜人参不会保存，这样保存效果真的不是一般的好