在家怎么做鸡蛋饼好吃

2025-03-19 22:17:17
推荐回答(5个)
回答1:

教你鸡蛋饼简单又好吃的做法

回答2:

  • 把适量面粉倒在碗里,加清水、适量盐,然后用搅蛋器搅拌均匀,不要有小面疙瘩就行了。(水一开始不要加太多,慢慢加,免得面糊太稀了)

    把鸡蛋一个打在碗里,用搅蛋器搅拌成蛋液。

  • 锅烧热后倒入食用油,然后开小火,把面糊倒在锅内,一次不要倒太多,薄薄的一层就行了。

  • 待面饼稍微定型之后,把蛋液均匀的倒在面饼的表面,然后用铲子慢慢的移动面饼,使其与锅底分离。(如果有小葱,还可以在上面撒上葱花)。

  • 待蛋液固定之后翻另一面,小火慢煎。

  • 6

    翻面之后,大概煎10秒就可以关火了,用余温再加热一会儿,这样鸡蛋饼就做好了,可以根据个人口味在表面涂上海鲜酱、辣椒酱等。

回答3:

早餐鸡蛋饼怎么做才好吃?首先面糊的比例要好,将中筋面粉还有两个鸡蛋与各种材料混合,加入清水,起锅摊,即可。

回答4:

面粉加水调成面糊状,锅里刷油,倒一点面糊倒一点鸡蛋撒点芝麻,两面煎到金黄色,蘸自己喜欢的酱就可以吃了

回答5:

鸡蛋饼怎么做?准备200克面粉,加入盐,葱花,火腿,胡萝卜,加入300毫升的清水,下锅煎双面金黄。