优点: 个面的钢化处理的不错,而且受热蛮均匀的,关火以后锅子还能保持比较长时间的余热,节省煤气。油烟味也比以前用的普通铁锅少了很多,衣服和头发上不会再有浓浓的油烟味啦,哈哈不足: 锅子比较重,需要双手才能端起来,清洗时有些麻烦。另外炒菜时还是会有粘锅底的情况出现,不知道是锅的原因还是我自己炒菜的步骤问题总结: 虽然不便宜,但是用得心里开心,确实减少了很多油烟,很喜欢这个锅