“牛”字的笔画为四画，按照书写顺序及顺序编号分别是：
1、横
2、捺
3、捺
4、捺
注：牛的来源
“牛”在中国古代文化中，是一种象征力量、耐力、勤劳和忠诚的动物，有着重要的象征意义。传说中，最早出现是因为黄帝时代，人们发现这种强壮、耐劳的动物可以用于农耕、输送物资，后来就逐渐成为了中国民间传说和信仰的重要形象。
总之，“牛”的文化来历在中国历史上非常久远，它代表的是态度踏实、勤奋努力、坚韧不拔、忠诚团结的精神，一种积极向上的美德，受到了建国以来的新中国人民的广泛喜爱和推崇
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