冰糖炖柠檬
柠檬 一斤
冰糖 两斤
糖炖柠檬的做法
先用盐把柠檬外皮搓洗干净
把柠檬对半切开,切薄片,去核
把切好柠檬的铺到炖盅的底部
把柠檬尽量铺满底部
(选择黄色的冰糖),把冰糖铺到炖盅里的柠檬上方。
不加任何水,盖上盖。直接炖8-10个小时,冰糖会融化的。
完成图
等柠檬稍凉后入瓶。
用蜂蜜最好。把柠檬清净凉干后切片放入瓶中,然后倒入蜂蜜,让柠檬片全部浸没在蜂蜜中那可长期保存。吃时用干净筷子挟几片出来,用温开水冲泡。蜂蜜除营养丰富外,有杀菌防腐作用。
一两就行了吧
用10克糖左右把~~