1 先将材料都用水冲洗干净2 将冬瓜 土豆 切片 豆腐干对切成三角形 黑鱼去骨切成黑鱼片 明虾背后划一刀(更好入味）3把土豆 鸡爪 冬瓜 豆腐干 放调料 放一起 慢慢煮4把黑鱼 明虾先下油炒一下 5把炒好的黑鱼 明虾 放土豆 豆腐干 冬瓜上面 再煮一下6直接连锅把煮的上桌 放葱花 辣椒 在浇点油就可以了（油要烫的）
