求一些老人蔬菜类菜谱。

一、蔬菜类 　　香菇炒油菜 　　蚝香油菜心 　　蚝香金沙菜心 　　鲍汁豆泡炒油菜 　　翠油三鲜 　　蛤蜊扒油菜 　　鲜贝香菇扒油菜 　　翡翠蟹柳 　　干虾口蘑扒油菜 　　虾仁炒什锦 　　猪肚香菇烧菜心 　　油菜心炒羊肝 　　翠油炝腰片 　　翠油紫菜蛋花汤 　　小白菜牡蛎汤 　　小白菜羊脊骨汤 　　奶油松仁小白菜 　　虾皮炒小白菜 　　蚝油口蘑小白菜 　　小白菜炒鸡片 　　腐竹炒小白菜 　　小白菜炒鸡蛋 　　咸蛋黄炒小白菜 　　猪肝炒小白菜 　　小白菜口蘑汤 　　小白菜青鱼丸汤 　　虾仁炒白菜 　　糖醋白菜拌蜇丝 　　虾皮炖白菜 　　火腿烩白菜 　　白菜烧肚片 　　酱肉甘蓝丝 　　甘蓝炒番茄 　　三色甘蓝 　　海红炒甘蓝 　　双蔬螺肉 　　干虾烧甘蓝 　　胡桃炒甘蓝 　　熏醋芹菜甘蓝丝 　　糖醋什锦甘蓝丝 　　海米炒甘蓝 　　榛仁炒甘蓝 　　…… 　　二、豆制品类 　　三、食用菌类 　　四、蛋品类 　　五、畜肉类 　　六、禽肉类 　　七、水产品类

推荐两三个：
1、菠菜100克，粳米50-100克，将菠菜置沸开水中烫至半熟，捞出切成小段，粳米置锅内加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮数沸，入油、盐调味，分1～2次服完。每日1剂，连服5-7天。
2、白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。将萝卜洗净挖空中心，装入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮，吃萝卜饮蜂蜜水，连服数次。
3、麻酱拌茄子
把茄子蒸熟，用芝麻酱拌匀，芝麻酱不要用盐水和，直接拌，效果很不错。

应该吃清淡点，最好是喝盐白粥或粗粮粥在加上一点切碎的瘦肉；切碎的蔬菜.........营养又丰富.