食材主料羊肺1块辅料盐1勺花椒粉1勺生姜粉1勺酱油1勺红辣椒2个青椒2个大葱1根大蒜4粒步骤1.羊肺焯水后,捞出;2.羊肺切片;3.大葱切段,大蒜切片;4.干红辣椒泡软后切段,青椒斜切段;5.热锅热油,放入葱蒜炒香;6.再放入红辣椒,盐、花椒粉,生姜粉,淋酱油,翻炒均匀;7.放入羊肺翻炒片刻;8.放入青椒炒匀。