洋葱外面层皮上梅,里面的肉还可不可以吃？

洋葱是层层包裹的，如果只是外面层皮上梅是没有影响的，里面是没有变质的，还是可以食用的。

洋葱有出现黑曲霉的话，一般是不宜食用的，黑曲霉病主要发生于洋葱收获后至贮藏期，在球茎表面生褐色至黑色斑，病菌在球茎表面扩展，有的侵入1-2层鳞片，早期为褐色水浸状，后期比较干燥，并长出黑霉，也就是病原菌子实体，严重影响食用和商品价值。

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洋葱有黑曲霉还能吃吗

一、洋葱有黑曲霉还能吃吗

1、洋葱有长出黑曲霉的话，一般是不建议食用的，黑曲霉病通常发生在洋葱收获后至贮藏期，在球茎表面生褐色至黑色斑，病菌在球茎表面扩展，有的侵入1-2层鳞片。

2、初期为褐色水浸状，后期干燥，并长出黑霉，也就是病原菌子实体，严重影响食用和商品价值。

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洋葱有黑曲霉还能吃吗？

二、洋葱黑曲霉病的形态特征

1、黑曲霉分生孢子穗灰黑色至黑色，圆形，放射状，大小为0.3-1mm，分生孢子梗大小200-400×7-10μm，顶囊球形至近球形，表生2层小梗，分生孢子球形。

2、初光滑，后变粗糙或生细刺，有色物质沉积成环状或瘤状，大小为2.5-4μm，有时产生菌核，寄生于多汁的果实、鳞茎等植物器官上，并引起腐烂。

洋葱外面的皮已经发霉，不影响洋葱整个的品质，所以说这种情况里面的肉也是不能再吃了。

洋葱外面层皮上梅,里面的肉可以吃的

都不好吃了，味道不好不说，质量也不好了。