萄自身水分含量较高，并且很容易腐败，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定的防腐功效。所以，葡萄放冰箱时一定不能粘水，需要直接将购买的葡萄进行一些清理，清除掉开始腐败的葡萄，用干燥的纸包好葡萄，放经冰箱的保鲜层保鲜。
由于葡萄自身含有较高的糖分和水分，属于天然的完美菌类培养基，在常温下之只要2~3天就会腐败变质，而在冰箱中保鲜也仅仅能延长几天，放太久也会腐烂变质。所以，严格来说，葡萄最好是现买鲜吃。
推荐一个常温保质法：将葡萄放进保鲜袋中然后将袋子的下部分放进水中，使水将袋中的空气挤压出去（水压原因），造成袋内真空状态（防止微生物进入），就是保鲜袋紧紧地吸在水果上，扎进袋口放置，可以保存几天不变坏
用保鲜膜包好冷藏可以放好几天都不会坏
用保鲜膜包装好再放进去冻，要竖着放
当然是保鲜了
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