照烧汁原料：酱油100毫升、蚝油50毫升、料酒150毫升、白糖120克、大蒜3瓣、洋葱1/3个、姜4片、桂皮一小块、大料一个。
制作步骤：
1、将准备好的葱姜蒜切片，调料混合后放置在一旁备用。
2、将葱姜蒜放入小锅中，再放入清水煮开，一直煮出味道能够闻到为止。
3、接着放入混合好的调料，然后用小火慢煮，香料不用捞出来。
4、继续用小火煮大约20分钟左右，一直煮到汤汁变得浓稠，照烧汁至此完成。
