蛋酥土豆片；
土豆焖蛋……
再推荐一个菜——农家早餐
材料：土豆3个，鸡蛋2个，番茄3个，青葱2根，细葱花2汤匙，奶油2茶匙，水田芥或豆苗一小把，盐1/4茶匙。
做法：
A、在前一天晚上将土豆放在盐水中煮熟。第二天早晨将其去皮，切成片状。
B、将青葱清理洗净，斜切。蛋打在小碗中加1/8茶匙的盐及胡椒，打匀。
C、番茄洗净，切成8等分。摆在盘中。
D、加热平底不粘锅，不放油，将土豆片放入煎至两面颜色变深。其间将土豆在锅中来回摇晃，以便受热均匀。然后加入奶油及青葱，再以大火煎土豆至金黄色。加入剩下的盐及胡椒调味，改小火。
E、将蛋汁淋到土豆上，等蛋汁凝固后，用煎铲翻面，再煎一下即可铲出放在番茄中间。然后撒上细葱花即可。
是...........有的人吃了会腹泻.但有的人吃了没有事....怪...........
我没听说过，而且还吃过土豆丝炒鸡蛋（江苏地区有这个家常菜），好像也没怎么样。一家之言，仅供参考。
没听说过
可能有一些人过敏吧
晕。不会是真的吧，不要吓我
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