虾肉剥皮，用牙签挑掉黑线就可以了。如果不是虾仁，把虾平放，用刀在虾背上开一刀，然后用牙签挑去黑线。
如果不剥虾仁，那么用锋利的刀，在背部划一刀，然后放水龙头下冲洗就可以了。
最简单快速的方法,直接夹住虾的颈部上面的皮,轻轻一撕,虾线就和皮一起下来了熟虾哈``
从虾的第二个关节处，用牙签挑出来就好了
虾肉剥皮后，用牙签挑，没什么好办法。
用牙签挑
