问题分析:朋友您好,皮肤的黑白都与皮肤中黑色素的多少有关,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力.黑色素生成的多,皮肤就越黑;反之,则皮肤就越白晰。意见建议:某些食物也是皮肤黑变的祸根,富含铜,铁,锌等金属元素的食物有此弊端。这是因为这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性.这些食物主要有动物肝,动物肾,虾,蟹,豆类,核桃,黑芝麻,葡萄干等。清除人体自由基,加快皮肤新陈代谢,能抑制黑色素的形成。