炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天，可以在冰箱冰冻室里放3个月。食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。
冬天气温低，食物不容易变质。煮熟的放冷冻可以放一个月没问题，室温放两三天也没问题，但口感和味道会差一点，所以还是现做现吃最好。
放在冰箱里冷冻十天左右应该没问题，但是最好是趁着新鲜的时候食用，这样更健康，更安全，冬天虽然气温低，但是不能保证食物就不变质。
冬季,温度低,可以存放久一些,不像夏天,容易坏。
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