金钱龟肉味鲜美，有极高的药用价值，是传统的中药材，为中国传统的出口商品之一。现代以食用金钱龟作为防治疾病，提高体质，抗疲劳的饮食潮流。值得注意的是，金钱龟为中国二级重点保护动物，对其利用应在法律法规的允许范围之内。
扩展资料：
室内金钱龟的养殖：
金钱龟饲养可挑选洁_的江河水、水库水、井水、自来水为水源，但井水和自来水最好在室外蓄水池中曝晒2天以上再运用。
金钱龟饲养过程中，需依托换水来调理水质。温度较适合时，每天换水1次。夏秋季气温较高时，每天换水2~3次，每次均将饲养池水悉数换完，用胶管喷水把悉数饲养池冲刷洁净；并用淋浴办法模仿人工降雨，以进步金钱龟的胃口。冬春季气温较低时，2~3天换水1次，换水量为悉数池水共同。
饲养金钱龟的饲料分为动物性饲料和植物性饲料两大类，动物性饲料选用瘦猪肉、动物内脏、鱼、虾、贝肉等，植物性饲料挑选香蕉(去皮)和苹果等。投喂以动物性饲料为主，两类饲料穿插运用，植物性饲料的投喂次数约为动物性饲料投喂次数的1/7。
参考资料来源：百度百科—金钱龟
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