夏白菜于夏、秋之间上市,此时正值蔬菜供应淡季,效益颇高。但夏白菜整个生育阶段处于炎热的夏季,此期高温干旱,日照长,病虫害发生严重,所以在种植夏白菜时一定要选准品种,采取适当的管理措施。
整地施肥:夏白菜生长旺盛,对水肥需求量大,但不耐涝,应重施基肥,采取半高垄种植的栽培方式。一般每亩施腐熟有机肥3000~4000公斤,磷酸二铵40~50公斤。
播种:北方地区从5月下旬到7月下旬均可播种:南方地区可视情况推前30天播种。分条播和穴播两种。条播每亩用种量为150~200克;穴播用种量为100~150克。播种密度行距50厘米,株距43~45厘米。播种时,土壤墒情差的一定要先浇足底水再播种。
田间管理:夏白菜生育期短,生产上宜采用一促到底的管理方式。幼苗期要及时间苗、定苗、补苗,及时浇水、松土,天气干旱无雨的情况下每隔2~3天浇一次水,严防地面板结裂缝。遇雨田间有积水时要及时排出,防止秧苗受渍感感病。莲座期以促为主,促控结合,在白菜不旺长的情况下加强肥水管理。结球期肥水跟上,结合浇水追施人粪尿或磷酸二铵2~3次。一般每亩施人粪尿2000~3000公斤,磷酸二铵20~30公斤。
病虫防治:夏季病虫害发生较重,一定要早发现早防治。夏白菜主要病害是霜霉病和软腐病。对霜霉病可用40%乙磷铝可湿性粉剂150~200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷酒;对软腐病可用100~150毫克农用链霉素喷洒。间隔7天左右喷施一次,连续2~3次。虫害有蚜虫、菜青虫等,可用4.5%高效氯氰菊酯1000~1500倍液防治。
浇水,遮阳