找一个干净光滑的容器,用蒸馏水(最好是二蒸或者三蒸水,屈臣氏蒸馏水也行)冲洗几遍。向容器中注入蒸馏水,用干净的保险膜(用蒸馏水冲洗)盖住容器口。放到冷冻室,冷到-10度以下。然后小心取出来,如果水没有结冰就成功了,只要向容器里投入任何物品,或者摇晃震动一下容器就会结冰。
原理是过冷现象,见http://baike.baidu.com/view/144029.htm
实验的关键是干净,非常干净,不能有灰尘,也要避免震动
准备一个不透明的杯子,还有一些水(不要太多),以及海绵一块(能够固定在杯子里),冰块一块。
将海绵塞到不透明的杯子里,再将冰块放进去。准备完毕,开始表演。
展示水,可以喝一口证明没问题。然后将水倒进杯子里。水会被海绵吸收,等几秒钟,就可以把冰块倒出来了。