1
蟹足棒解冻
2
切细丝，上锅蒸五分钟。
3
鸡蛋打散，摊成薄蛋饼，切丝。
4
猪肉和鸡肉切薄片，加一点点小苏打，腌制，起嫩肉作用。之后把鸡肉用新奥尔良烤肉料腌制，把猪肉用BBQ烤肉料腌制，等所有蔬菜都炒熟时，用不粘锅垫烘焙用的油纸煎熟即可，最后煎肉。
5
西葫芦洗净切片
6
菠菜洗净，揪成五厘米长的段儿。
7
焯水过凉
8
白玉菇洗净，焯水，过凉。
9
现在开始炒蔬菜，所有蔬菜都只放点色拉油，盐，花椒面，翻炒片刻即可出锅。
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炒菠菜，锅里放油，爆香葱花，放入攥干水分的菠菜，加半小勺花椒面和1/5小勺盐，炒一分钟，出锅。
11
一样的程序炒好白玉菇。
12
锅里放油，热后爆香葱花，加入西葫芦，加一点花椒面和1/5小勺盐，大火爆炒，两分钟后出锅。
13
炒好的西葫芦应该盘底没有任何汤。
14
蔬菜都炒好了，把不粘锅铺上烘焙用的油纸，洒少许油，将腌制了十几分钟的肉片煎熟。
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