常温下馒头在塑料袋中保存12小时会坏吗?

2025-12-16 14:03:11
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回答1:

一般来说,它最多只能储存一天。如果是冬天,它可能会储存更长时间。
如普通面粉、膨松剂(干酵母、非铝发酵粉等。)和水用来制作馒头,馒头中的淀粉会在室温下老化,使馒头变硬。如果馒头没有包装,表面水分的蒸发会使馒头变干。因此,冷却的馒头应该装在一个新鲜的袋子里,袋子应该密封。这样,馒头最多只能储存一天,而且馒头的味道比新鲜馒头稍硬,因为馒头中的淀粉已经老化。
在室温下,馒头表面的水分会蒸发,馒头中的淀粉会老化,使馒头变硬。因此,为了延长馒头在室温下的储存时间,有必要防止馒头表面水分的蒸发,延缓淀粉的老化。

回答2:

不会啦,我们去超市,只要是当天的馒头都会购买。希望可以帮到你,望采纳!

回答3:

回答4: