原料：银耳、莲子、桂圆、红枣、冰糖。
作法:1. 红枣需要提前浸泡。
2. 莲子浸泡的时间要长一些。鲜莲子不用泡
3. 银耳泡好,用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣、桂圆一定不要先放。
4 打开火开始熬。等锅开后放入桂圆，改为小火熬。再熬大约40分钟，汤变得粘稠，这时在放入红枣，再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
银耳莲子都煮的糯糯软软的,很好喝。
至于核桃肉...不建议放里面。熬出来的味道会有点怪怪的。你要是想尝试下也是没关系的。
莲子汤
银耳莲子羹 口水~~~~~~~~
还有鸡汤 再加点黑木耳 嘿嘿
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