用什么锅煮梨水最好?

2025-12-14 21:40:47
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回答1:

可以用电水壶煮梨水,但是最好不要这样煮。
因为这样不但不能煮很多梨水,而且是相当危险的,水扑了或熬干了,容易发生漏电或火灾。

建议用电磁炉煮梨水:
第一步,选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

第二步,切。
把买来的雪花梨洗净,切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步,放水。
把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。
放自来水就可以,千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步,大火煮。
把锅放炉上开大火煮,直到水沸。

第五步,小火炖。
水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。