饮酒基本常识：1、5大基酒，金酒，郎姆酒，伏特加，特吉拉，酿造酒，白兰地，威士忌，2、白兰地分为干邑，亚文邑，（两个村子），不建议兑饮，即使是VSOP,3、威士忌分为纯麦（芬兰迪亚）和混合（黑方，芝华士），4、郎姆酒主产地古巴（甘蔗），各产地都分白，金，5、龙舌兰（根茎酿造）在国内近二十几年最著名的是豪帅快活金、银，6、金酒主产英国，蓝宝石金酒是伦敦的，7、葡萄酒粗分为干、红、白、香槟、气泡酒，port(钵酒、波特酒)、sherry(雪莉酒）、开胃酒(apertif)等，8、果酒不能代表全部，应称为利娇酒（LQ），10、如果是陈酿酒，建议不要兑饮，11、冰，要用纯净水烧开晾凉，冻的要久，12、伏特加兑橙汁，screwdriver,绝配，13、龙舌兰兑七喜，因为含糖量低，减少影响酒味，舔盐是为了减弱龙舌兰的低毒，连干七杯！（用柠檬擦虎口沾盐舔）14、金酒快速过大块冰，No shake，加汤力水，或马天尼干，perfect！
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