水温过高,容易使有些紫菜变成绿色,这些紫菜生长比较大。没有关系的啦。
我认为不是因为紫菜煮过是绿色的,而是因为新紫菜本身就是绿色的。紫色的不是新鲜的。
你认为你能买到新鲜的紫菜吗?我住海边也经常吃不到新鲜的。很可能加了硫酸铜。