单糖和多糖的区别如下：
1、单糖是具有单个糖单元的简单碳水化合物，而多糖是由大量单糖组成的碳水化合物。
2、单糖是甜的，不能被水解，而多糖不是甜的，可以被水解。
3、单糖由单一单体组成，而多糖则由大量单体组成。
1、单糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脱氧核糖，果糖。
2、二糖可水解两个单糖，例如蔗糖，麦芽糖，乳糖。
3、多糖可水解多个单糖，先水解为多糖小分子，后水解为二糖，最后水解为单糖，例如淀粉，纤维素，糖原。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024