用料 肥牛卷 100克 白米饭
西兰花 2-3朵 洋葱 100克
胡萝卜 少许 黄油 少许(约15克)
日式酱油 2大勺(万字酱油) 蚝油 1小勺
红酒 1茶勺
做法
1. 洋葱洗净切小条,胡萝卜切片,放入开水焯1分钟左右然后放入西兰花焯30秒一起捞出备用
2. 将黄油化开,放入切好的洋葱爆香,随后加入牛肉,然后加入日式酱油,蚝油,和红酒迅速翻炒,由于牛肉非常的薄,只要变色皆可出锅。不要炒的过久,否则牛肉容易变硬。盛好白米饭,将牛肉浇上,并加入西兰花与胡萝卜即可
用料 咖喱块 瘦猪肉
胡萝卜 土豆
洋葱
做法
1. 买菜洗菜切菜(肉)洗米蒸米饭
2. 倒油
3. 倒菜大火炒约1分钟
4. 中火熬8分钟
5. 熄火加咖喱块,搅拌均匀
6. 开中火炖一会儿
7. 自己觉得OK就可以盛出来了
小贴士
1. 除了咖喱块无需其他调味料。
2.所有的食材除了咖喱都要切成块状
3.不爱咖喱的请走开(虽然其实我也不咋爱)