在杭州选购正宗阳澄湖大闸蟹需要仔细甄选品牌:
1、看规模:企业养殖基地是关键,一个好的牌子,一定有自己的养殖基地,这样才能保证蟹的质量,而且每只大闸蟹在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员的现场监督下带上阳澄湖大闸蟹佩戴防伪标志,真品有保障。
2、看价格:阳澄湖大闸蟹因为是地域性产品,而且品牌和名声都已霏靡全国,其本身价值就不会太低,如果在网上出现1-2折商品基本都是“山寨蟹”,正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比较偏高,所以消费者要买到正宗的阳澄湖大闸蟹可不能只看价格。
3、看质量:阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其美味是其他产地蟹无法比拟的,肉质鲜美、内咸外甜;吃后手上无腥味,只留下香香的蟹味内甜外咸。
4、看渠道:近年来阳澄湖大闸蟹协会根据市场行情和品牌发展已经做出了规定,从2010开始,阳澄湖大闸蟹将不会出现在水产零售市场,全部转为专卖店经营,并且发放协会授权证明。所以消费者如果在水产市场或者地摊上购买大闸蟹的时候就很容易辨别。
在杭州购买正宗阳澄湖大闸蟹,推荐选择蟹公馆!蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,消费者可以买得放心、吃得安心、送礼舒心!
蟹公馆是销售正宗阳澄湖大闸蟹的全国直营连锁品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】
杭州蟹公馆大闸蟹专卖店地址:杭州市西湖区保俶北路104号靠近文一路辅路(浙大小区底商)
苏蟹阁是一家专注大闸蟹十三年的老牌大闸蟹商家,拥有六十家线下直营连锁门店,大面积的自有大闸蟹养殖及储存基地,提货有保障,蟹源可追溯。苏蟹阁对所有消费者承诺,如果收到死蟹,立即予以补发;如果收到的大闸蟹重量与券面不符,予以三倍赔偿;苏蟹阁所有卡券永不过期,今年如果没有来得及兑换,来年仍旧可以使用。这些承诺都是源于苏蟹阁自身强大的品牌实力。选择苏蟹阁,放心买好蟹。在大闸蟹品质的追求上,苏蟹阁始终在不懈努力。日前,国内首家大闸蟹产业研究院“苏蟹阁大闸蟹产业发展研究院”已经正式筹划成立,汇集行业内顶尖专家、学者,致力于为广大消费者带来更为鲜美又美味的大闸蟹。从源头严控好品质,自养蟹苗,符合国家农业部防疫标准。
目前比较出门的是友名大闸蟹、王氏大闸蟹、苏蟹阁大闸蟹、张洪德大闸蟹这些,如果要说正宗杭州阳澄湖大闸蟹还是友名。希望楼主采纳,谢谢。
阳澄湖大闸蟹是盛产于在苏州的,杭州的正宗品牌我不是很清楚,但是我知道上海有一家,是上海共旺实业有限公司,它在广州,北京,深圳都有分店,绝对正宗阳澄湖大闸蟹
多年来,阳澄湖大闸蟹一直是杭州人的心头好。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会统计,阳澄湖大闸蟹消费量最大的城市,依次为北京、上海、广州和杭州。杭州名列全国第四,估算下来,杭州人每年要吃掉近50吨的阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹的鲜美,是出了名的,但价格也让不少普通消费者望而却步。王志强说,近10年来,阳澄湖大闸蟹的出水价格(苏州阳澄湖当地的收购价格)一直在往上涨。以最常见的4两重公蟹、3两重母蟹为例,2008年的出水价分别是65元/斤和80元/斤,去年涨到120元/斤和150元/斤。