怎样才能做出红烧肉特有的甜咸味

2025-12-18 09:41:56
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炒糖色,油40克烧七成热,加入两调羹白糖,炒至糖溶化,微黄起泡,把焯过水的肉倒入锅中翻炒,再加酱油,料酒,冰糖,大料葱姜,热水炖制酥烂.