A.二氧化氮与水反应,不能使用排水法收集,二氧化氮密度大于空气,需要使用向上排空气法收集,故A正确;B.乙烯密度与空气接近,不能使用排空气法收集,只能使用排水法收集,故B错误;C.氨气密度小于空气,应该使用向下排空气法收集,故C错误;D.一氧化氮能够与空气中的氧气反应,不能使用排空气法收集,故D错误;故选A.