鸡蛋饼简单的家常制作方法一、材料准备:鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、盐。二、制作方法:1.制作鸡蛋饼需准备食材:鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、盐。一共3步,以下是制作鸡蛋饼的详细操作:2.碗中打入两个鸡蛋,加面粉、葱花、火腿丁、盐、水用筷子搅拌均匀。3.锅内加底油。加入两勺面糊均匀摊开。4.翻面煎,两面金黄即可。