百姓口中的“茶”究竟指的是什么物品？

你好，所谓的“茶”是指：一类日常饮品，有提神功效，多数人都是用炒制脱水以后的茶叶煮开水饮用的。各类型的品牌有很多，比如：信阳毛尖，西湖龙井等等。

百姓口中的“茶”究竟指的是茶叶。
“柴米油盐酱醋茶”开门七件事之说，一般认为始于宋朝。对当时的人来，开门七件事乃是新事物。米（即稻）在宋朝是主要粮食。酱在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前的醋，仍不是生活必需品。茶在唐朝以至北宋，乃是奢侈品，而且不常见。至于油，指由芝麻、紫苏属和大麻榨成的油，因南宋时期手工业和商业的发展而普及。

传说很久很久以前，在中国的北方出现了一个奇特又能干的人──神农氏。他小时候经常生病，爸爸妈妈就给他吃了很多草药，这些草药不仅治好了他的病，而且竟然让他变得百毒不侵。不管是吃了有毒的野草，还是被毒蛇咬伤，他只是嘴唇发紫，过一会儿，紫色消退，身体依然安然无恙。
神农氏自己不怕毒，但当时有许多百姓却因为吃错了草药或野菜而生了病，甚至送了命。他决心利用自己的特异功能为百姓造福。他一方面经常上山采草药，每一种草药他都先尝一尝，确定没有毒之后，他再把它们采回家；另一方面开始给百姓治病，而且常常不收他们的诊费。时间长了，神农氏成了远近闻名的医生，神农尝百草的故事也一直流传了下来。
有一次，神农氏上山采药。在下山的时候，他看见山坡上长着几棵他从来没有看见过的树。他不知道这是什么树，就摘下了几片树叶，放进嘴里嚼了一嚼。顿时，他觉得口腔清新，精神百倍。于是，他就把这种树叶采下来，拿回家后介绍给乡亲们。后来，他给这种树叶取了个好听的名字叫茶叶，他还教会了人们怎样泡茶喝。
这就是茶叶的由来。

茶就是有茶叶，冲泡水作为引用，有茶的历史，茶文化

有的地方茶的意思就是茶叶，有些地方茶的意思就是水，就是喝水的意思，