这首诗描绘的是生肖鼠。原因如下：
1. 东北家人守山寨：在东北的家里，人们守着山寨，而老鼠经常被认为是从东北地区来的；
2. 各路豪杰皆降服：在古代传说中，鼠是十二生肖中的“豪杰”，其他生肖都降服于它；
3. 嘴下留情救了它：鼠经常因为偷食物而被人们所追杀，但最终都因为它们的小巧和机敏而得以生存；
4. 三家富帮一家穷：这句话指的是鼠经常三个一起行动，共同帮助一个穷困的鼠，这也与鼠的生活习性相符。
综上所述，这首诗描绘的是生肖鼠。
马，龙，鸡，虎
虎
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024